NAVIGATION MENU

লাইফস্টাইল

সবজি, মাছ-মাংস পরিষ্কারের পদ্ধতি

সবজি, মাছ-মাংস পরিষ্কারের পদ্ধতি

শাকসবজি, মাছ-মাংস থেকে করোনাভাইরাস ছড়ায় কি-না, কিংবা এগুলো কেনার পর কীভাবে পরিষ্কার করতে হবে এই সকল প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন নিউ জার্সির রটজার্স ইউনিভার্সিটির ফুড সায়েন্স ডিপার্টমেন্টের প্রফেসর ডোনাল্ড স্যাফনার।১) কলের পানিতে ভালো করে ধুয়ে নিন সবজিবিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, শাকসবজি, মাছ-মাংস বা ফল থেকে করোনাভাইরাস ছড়িয়ে পড়ার কোনও ইতিহাস এখন পর্যন্ত পাওয়া যায়নি।আর তাই এই বিষয়ে ডোনাল্ডের মতে - খাবার নয়, সাবধান থাকতে হবে মানুষ থেকে।প্রফেসর ডোনাল্ড স্যাফনার বলেছেন, ‘বাজারের খোলা জিনিসপত্র যেমন আপেল সবাই স্পর্শ করে। এই আপেল যদি...

৩ এপ্রিল, ২০২০