NAVIGATION MENU

ইফতারে রাখুন পুষ্টিগুণে ভরপুর দুই লেবুর শরবত


রমজানে ইফতার অন্যতম একটি ইবাদত। সারাদিন রোজা শেষে ইফতার দিয়েই রোজা পূর্ণ করেন মুমিনরা।  সারা দিন রোজার পর ইফতারে অবশ্যই পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ পানীয় পান করুন। এ ছাড়া এখন করোনার মহামারি চলছে। তাই বেশি করে ভিটামিন-সি যুক্ত খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। লেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-সি। প্রাণজুড়ানো দুরকম লেবুর শরবত, যা শরীরের সব ক্লান্তি দূর করে শরীর ও মনকে সতেজ রাখবে। তাহলে দেখে নিন শরবত তৈরির প্রক্রিয়াগুলো:

লেবু-পুদিনার শরবত

উপকরণ: 

পুদিনা পাতা এক কাপ, লেবু দুই টেবিল চামচ, বিট লবণ আধা চা চামচ, ভাজা জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, চিনি তিন টেবিল চামচ।

প্রস্তুত প্রণালি :

একটি ব্লেন্ডারে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার পরিবেশন গ্লাসে তিনটি বরফ দিয়ে দিন। এখন একটি ছাঁকনি দিয়ে গ্লাসের অর্ধেক পরিমাণ পুদিনা-লেবুর জুস দিয়ে দিন। বাকি অর্ধেক পানি দিয়ে হালকা হাতে নেড়ে দিয়ে পরিবেশন করুন।

আদা লেবুর শরবত

উপকরণঃ 

আদার রস এক চা চামচ, লেবুর রস এক চা টেবিল চামচ, চিনি দুই টেবিল চামচ, ঠান্ডা পানি ৩০০ মিলি লিটার।

প্রণালিঃ 

আদার রস, লেবুর রস ও চিনি ঠান্ডা পানির সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। এভাবেই আদা লেবুর শরবত তৈরী করে পরিবেশন করুন।

ওআ