চীনের কুয়াং সি কুইলিন শহরের সিং আন জেলার ইয়ান কুয়ান থানার শানশু গ্রামের আঙ্গুর বাগানে আঙ্গুর তোলার কাজ প্রায় শেষ। কিন্তু পরবর্তী বছরে নতুন দফা ফসল অর্জন করতে হলে চাষীদের শীত্কালে মাটির ফলো-আপ ব্যবস্থাপনা ও যত্নের কাজ করতে হয়।
এদিকে বড় চাষী শিয়াও চুয়ানজৌং ব্যাখ্যা করে বলেন, কৃষি সমবায় সবুজ উপদ্রবহীন আঙ্গুরের আয়তন ৮ লাখ বর্গমিটার। বার্ষিক উত্পাদন মূল্য ৩৫০ লাখ ইউয়ান। তাদের পণ্য প্রধানত বেইজিং, শাংহাই, কুয়াংচৌ ও শেনজেনের মতো বড় শহরে বিক্রি হয়।
সমৃদ্ধ রোদ ও বৃষ্টিপাত থাকার কারণে সিং আন জেলার আঙ্গুর উন্নয়নের প্রাকৃতিক প্রাধান্য আছে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ব্যাপকভাবে উপদ্রবহীন ফল উত্পাদন প্রযুক্তি তুলে ধরা এবং মানসম্মত উত্পাদন কার্যকর করাসহ বিভিন্ন উপায়ে আঙ্গুর শিল্প সিং আন জেলা কৃষির স্তম্ভ শিল্পগুলির অন্যতমে পরিণত হয়েছে। সিং আন জেলার কৃষি ও গ্রাম ব্যুরোর পরিসংখ্যানে দেখা গেছে, বর্তমানে জেলার প্রায় ৩০ রকমের আঙ্গুরের বার্ষিক মোট উত্পাদন মূল্য ৩৪০ কোটি ইউয়ান।
আঙ্গুর চাষ এখন গ্রামবাসীদের আয় বাড়ানো ও সমৃদ্ধ হবার প্রধান পদ্ধতিতে পরিণত হয়েছে। বর্তমানে সারা জেলায় প্রায় ২৮ হাজার গ্রামীণ পরিবার আঙ্গুর চাষে নিযুক্ত রয়েছে। জেলার কৃষি ও গ্রাম ব্যুরোর প্রধান জানান, বিভিন্ন রকমের আঙ্গুরের সমন্বয় করার কারণে সিং আনের আঙ্গুরের স্বাদ ভিন্ন হয়েছে এবং পণ্যভোগীদের পছন্দ অর্জন করেছে। আরো বেশি গ্রামবাসী আঙ্গুর শিল্প থেকে লাভবান হচ্ছে।
জেলাটির মো ছুয়ান গ্রামের ছেন ইয়ুনলোংয়ের বাগানে অল্প কিছু বেগুনি ও লাল আঙ্গুর ঝোলানো রয়েছে। তিনি বলেন, আঙ্গুর বিক্রি অনেক আগে শেষ হয়েছে। শুধু পরিবার ও অতিথির জন্য কিছু রেখে দিয়েছি। এখন আঙ্গুর বাগানের পরিষ্কার, জীবাণুমুক্তকরণ ও উর্বরতাসাধন নিয়ে ব্যস্ত। তারপর পরবর্তী বছর আঙ্গুর ভালো হবে। তিনি আরো জানান, চলতি বছর তাঁদের সমবায় চাষ করা ওয়েন খ্য নামক আঙ্গুরের ভালো ফলন হয়েছে। এক মু বা ৬৬৭ বর্গমিটার চাষী ১০ হাজারের বেশি ইউয়ান নেট আয় করেছে। সমবায়ের ১২০টি সদস্যের আঙ্গুর চাষের আয়তন ১.৩ বর্গকিলোমিটারের বেশি।
সিং আন জেলার কাউন্টি পার্টি কমিটির ডেপুটি সম্পাদক উ স্যুন বলেন, জেলা সব সময় আঙ্গুর শিল্প সবুজ পরিবেশগত শিল্প, বৈশিষ্ট্যময় প্রাধান্য শিল্প এবং গ্রামীণ পুনরুজ্জীবনের নেতৃত্বাধীন শিল্প হিসেবে উন্নয়ন করতে থাকে। তিনি বলেন, “আমরা চাষীদের ব্র্যান্ড সচেতনতা স্থাপন করে, গ্রুপ উন্নয়ন এবং অভিন্ন সমৃদ্ধির সুষ্ঠু পরিস্থিতি গড়ে তুলতে উত্সাহ দিচ্ছি, যাতে সিং আনের আঙ্গুর শিল্প আরো বড় হয় ও নতুন অগ্রগতি অর্জন করে।” সূত্র: সিএমজি
