খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেছেন, স্মার্ট বাংলাদেশ গড়তে নিরাপদ খাবার নিশ্চিতের বিকল্প নেই। বর্তমান সরকারের লক্ষ্য জনগণের খাদ্য নিরাপত্তা ও একই সাথে নিরাপদ খাবার প্রাপ্তি নিশ্চিত করা। আর নিরাপদ খাবার নিশ্চিত করার কাজে জাপান ইন্টারন্যাশনাল কো-অপারেশন (জাইকা) গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রেখে চলেছে।
সোমবার (৬ ফেব্রুয়ারি) জাপানের টোকিওতে জাপান ইন্টারন্যাশনাল কো-অপারেশন এজেন্সি (জাইকা) হেড কোয়াটার্সে জাইকা প্রতিনিধিদলের সাথে একসভায় তিনি এসব কথা বলেন।
এসময় তাঁরা নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের জাইকা সাহায্যপুষ্ঠ চলমান প্রকল্প ও ভবিষ্যৎ প্রকল্পের বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেন।
সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেন, জাইকার অর্থায়নে বিভাগীয় পর্যায়ে টেস্টিং ল্যাব হচ্ছে। এর পাশাপাশি দেশের বাইরে থেকে অনিরাপদ খাদ্য যাতে দেশের ভোক্তার কাছে না আসতে পারে তার জন্য ঢাকা ও চট্টগ্রামসহ পোর্ট এন্ট্রিতেও টেস্টিং ল্যাব স্থাপন করা প্রয়োজন।
তিনি আরও বলেন, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ৬৪ জেলা অফিসের মাধ্যমে কার্যক্রম চলছে। প্রশিক্ষণের মাধ্যমে কর্মকর্তাদের সক্ষমতা বাড়াতে পারলে জনগণের নিরাপদ খাদ্য প্রাপ্তি নিশ্চিত করতে তারা আরো জোরালো ভূমিকা রাখতে পারবে।
জাপান ইন্টারন্যাশনাল কো-অপারেশন এজেন্সির সিনিয়র ভাইস প্রেসিডেন্ট ইমোতো সাচিকো জাপানের সাথে বাংলাদেশের সম্পর্কের কথা
উল্লেখ করে বলেন, জাপান দক্ষিণ এশিয়ার সাকসেস স্টোরি হিসেবে বাংলাদেশকে দেখতে চায়। সেকারণেই মেট্রোরেল, পাতাল রেল ও শাহজালাল আন্তর্জাতিক বিমান বন্দরের তৃতীয় টার্মিনাল নির্মাণে জাইকা তথা জাপান সম্পৃক্ত হয়েছে। এতে দুদেশের মধ্যে কৌশলগত বন্ধুত্বও শক্তিশালী হবে।
খাদ্য সচিব ইসমাইল হোসেন বলেন, ভবিষ্যৎ প্রকল্পে টেকনিক্যাল সাপোর্ট বাড়ানোর পাশাপাশি ফুড রিলেটেড ট্রেনিং সেন্টার গড়ে তোলা দরকার।
এ সময় খাদ্য মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব (প্রশাসন) মো. মজিবর রহমান, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো. আব্দুল কাইউম সরকার, নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য রেজাউল করিম, মঞ্জুর মোর্শেদ আহমেদ এবং জাপানে নিযুক্ত বাংলাদেশ দূতাবাসের ইকনোমিক মিনিষ্টার নাসির এরশাদ, জাইকার ডাইরেক্টর অসিমা কেনসুকি ও ডেপুটি ডাইরেক্টর ফুজি তরুয়াকি উপস্থিত ছিলেন।
পরে খাদ্য মন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার এর নেতৃত্বে বাংলাদেশ প্রতিনিধিদল জাপানের মিনিস্ট্রি অব হেলথ, লেবার এন্ড ওয়েলফেয়ার এর ফুড স্যানিটেশন মনিটরিং এর কর্মকর্তাদের সাথে মতবিনিময় করেন।
