রাজধানীর কাটাবনে ‘শর্মা হাউজ’ রেস্টুরেন্টে অভিযান চালিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএফএস) ভ্রাম্যমাণ আদালত। এ সময় পচা বাসি মেয়াদহীন খাবার রাখা এবং প্রয়োজনীয় কাগজপত্র হালনাগাদ না থাকায় রেস্টুরেন্টটিকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
সোমবার (১২ অক্টোবর) নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মো. কাওছার হোসেন এই মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করেন।
এ সময় রেস্টুরেন্টটির রান্নাঘর ও স্টোররুম অস্বাস্থ্যকর অবস্থায় পাওয়া যায়। এদিকে ট্রেড লাইসেন্স ও কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদ ছাড়াই রেস্তোরাঁটি চলছিল।
এ সময় বিএফএসএ সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা সংবাদমাধ্যমকে জানান, শর্মা হাউজ রেস্তোরাঁয় মোবাইল কোর্ট পরিচালনা কালে রেস্তোরাঁটির রান্নাঘর ও স্টোররুম পরিদর্শন করে প্রচুর পরিমাণ অস্বাস্থ্যকর, পচা, মেয়াদ ও লেবেলবিহীন খাদ্য উপকরণ জব্দ করা হয়। তাছাড়া, রেস্টুরেন্টে কর্মরত কর্মচারীদের স্বাস্থ্য সনদসহ হালনাগাদ ট্রেড লাইসেন্সও ছিলো না। এসব কারণে নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩-এর ৩৩ ধারা অনুযায়ি রেস্টুরেন্টের ম্যানেজারকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা করা হয় ও তৎক্ষণাৎ আদায় করা হয়।
উদ্বারকৃত খাদ্যদ্রব্য মানবস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর বিবেচিত হওয়ায় সবার সামনে এগুলো বিনষ্ট করা হয়।
অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মিজানুর রহমান ও ব্যাটালিয়ন আনসারের সদস্যরা উপস্থিত ছিলেন।
এডিবি/
